Bugünlerde sofralarımızın vazgeçilmezi zeytin ile ilgili çeşitli oyunlar oynanmakta ve bir an önce zeytinin sofralık kıvama gelip satışa sunulması için çeşitli kimyasallar kullanılmaktadır. O zaman bizde ne yapıyoruz? tabiki kendi zeytinimizi kendimiz hazırlıyoruz. Nasıl yaparım diye hemen endişelenmeyin çünkü çok kolay en fazla 20 dakikamızı alacak bir iş.
KENDİ ZEYTİNİNİZİ KENDİNİZ YAPABİLİRSİNİZ
Malzemeler:
1kg dalından yeni koparılmış (en fazla bir haftalık) zeytin.
1 çay bardağı salamura tuz.
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı.
1 yemek kaşığı sirke.
1 tatlı kaşığı toz şeker.
Önce zeytinlerimizi genişçe bir kabın içine koyup bolca suyla yıkayalım, sapralı varsa saplarını almaya özen gösterelim. Yıkadığımız suyun içine biraz sirke atarak bir iki saat dinlenmeye bırakalım.
Zeytinlerimiz güzelce yıkandıktan sonra, zeytin miktarına göre uygun kabımızı seçelim, bu bir pet şişe, kavanoz veya teneke olabilir.Kabımızın içine bir sıra zeytin bir sıra tuz olacak şekilde kabı ağzına kadar dolduralım. Kabı doldurduktan sonra üzerine yağ, sirke ve toz şekeri koyarak ağzını sıkıca kapatalım. Zeytin hazırlama işlemimiz bu kadar, şimdi zeytin bastığımız kabı ara sıra yanından gelip geçerken çevirelim veya bir tekme atalım ki tuz iyice zeytinin içine karışsın. 2 veya 2.5 ay sonra zeytinimiz sofraya konulacak kıvama gelecektir. Afiyet olsun…
JAPONYADA SİZİ ŞAŞIRTACAK 8 ŞEY Japonyaya gitmeden önce sadece oranın muhteşem yemek kültürünü , sayısız…
Ağrı Dağı Ağrı Dağı yüzyıllardır birçok insan için Türkiye topraklarındaki en ulaşılmaz ve zor konumlardan…
TÜRKİYE`DE DAĞCILIĞIN GELİŞİMİ Türkiye'de Dağcılık geçtiğimiz yüzyıl içerisinde başlamıştır. İlk olarak Dağcılık aktivitelerini Türklerden ziyade…
Alaçatı Gezilecek Yerler Rehberi Alaçatı bildiğiniz gibi Türkiye'nin en güzel tatil beldelerinden birisi konumunda. Özellikle…
Doğu Ekspresi Turu Sosyal medya sayesinde çok meşhur olan ve herkes tarafından çok merak edilen…
MARMARİS VE ÇEVRESİNDEKİ EN GÜZEL 10 PLAJ Marmaris Muğla il sınırları içinde kalan Türkiye’nin en…
View Comments
Appreciation to my father who stated to me about this web site, this webpage is actually awesome.
I simply want to say I'm all new to blogs and actually loved your blog site. Almost certainly I’m going to bookmark your website . You certainly have awesome posts. Thanks a lot for revealing your website page.
Pretty! This has been an incredibly wonderful post.
Many thanks for providing these details.
Hi there all, here every person is sharing such knowledge, so it's pleasant to read
this website, and I used to visit this website all the time.
I simply want to tell you that I am new to weblog and absolutely liked this web page. Almost certainly I’m likely to bookmark your blog post . You actually have excellent articles. Thank you for sharing your blog site.
It?s hard to locate educated people on this topic, however you seem like you know what you?re discussing! Many thanks
Switch your fats into gasoline while eating the foodstuff you adore. Get your strategy today. Result in a quiz plus find out how Keto can help you. Personalised keto plan. Start losing your fats. Choose your current own foods. Go into ketosis. Get your Keto Period. Types: No carbs, Fat loss.
There are some intriguing moments in this post yet I don?t understand if I see every one of them center to heart. There is some credibility yet I will certainly hold opinion till I check into it further. Excellent short article, many thanks as well as we desire a lot more! Included in FeedBurner also
pitkävetovihjeet
KAISERSLUST Plattform der Wiener Sex Scene Sex in Wien – Girls in Wien – Escorte Wien – Transen Wien – Hostessen Wien Escort Wien – Massagen Wien – Studios Wien – Laufhaus und Bordelle Wien Asiatinnen Wien – Sex in Wien – Kaiserslust – Der Kaiser hat Lust - Sex